御菜五品：龙舟镢鱼、溜贝球、酱焖鹌鹑、蚝油柳、川鸭掌

千叟宴千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清中的规模最大，与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在园第一次举行千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，固得宴名。乾隆五十年于乾清举行千叟宴，与宴者三千人，即席用柏梁选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿皇极殿，与宴者三千五十六人，即席赋诗三壬余首。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽，为万古未有之举”

乾果四品：怪味桃、晶糖、五香腰果、生粘

御菜五品：沙舟踏翠、琵琶大虾、龙凤柔情、香油膳糊丁、黄瓜酱

饽饽四品：盏龙、艾窝窝、果酱金糕、双蹄糕

野味火锅：随上围碟十二品

御菜五品：一品豆腐、三仙、金菇掐菜、溜脯、香麻鹿饼

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丽人献茗：君山银针

前菜七品：二龙戏珠、陈兔、怪味条、天香鲍鱼、三丝瓜卷、虾籽冬笋、椒油茭白

满汉全席(六)

节令宴节令宴系指清内廷固定的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重宴、冬至宴、除夕宴等，皆节次定规，循例而行。满族虽有其固有的俗，但主中原后，在满汉文化的中和统治的需要下，大量接受了汉族的俗。又由于廷的特殊地位，逐使俗定规详尽。其风又与民俗和地区有着很大的联系，故，腊八粥、元宵、粽、冰碗、雄黄酒、重糕、乞巧饼、月饼等仪在清中一应俱全。

烧烤二品：御膳烤、烤鱼扇

告别香茗：杨河绿

千叟宴

达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两，在中国历史上是空前的。

膳粥一品：荷叶膳粥

饽饽二品：千层蒸糕〔锦篮

饯四品：饯桔、饯海棠、饯香蕉、饯李

照礼来说，太一此时应该选千叟宴。不过选蒙古亲藩宴也不无不妥，毕竟其他人都算是外藩，可惜他太一不是皇帝。因此，思来想去，最后还是选了千叟宴。

九白宴九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四落时，这些落为表示投诚忠心，每年以九白为贡，即：白骆驼一匹、白八匹。以此为信。蒙古落献贡后，皇帝御宴招待使臣，谓之九白宴。每年循例而行。后来光皇帝曾为此作诗云:四偶银一玉驼，西羌岁献帝京罗

酱菜四品：廷小萝、辣黄瓜、桂大菜、酱桃仁

饽饽二品：玉兔白菜、四喜饺

满汉全席(五)

果一品：应时果拼盘一品

一品：鹿片、飞龙脯狍脊、山片野猪野鸭脯鱿鱼卷、鲜鱼刺龙牙大叶芹刺五加、鲜豆苗

膳汤一品：罐焖鱼

PS：算是凑字数的一章吧，有兴趣的可以看看。

满汉全席(四)

饽饽二品：凤尾烧麦、五彩抄手