第803章

还别说，经过方默南三天不着痕迹的观察还真发现了问题了。薇拉喜huan干cu重的力气活，你让她干些细致的活计，可真不行，就比如叫薇拉去大棚里打ding摘心。

打ding也称打尖，其原理是去掉jing2的生长点，抑制生长素分mi，目的是抑制营养生长促进生zhi生长，使植wu多开hua结果，也叫去除‘ding端优势‘。

摘心即打ding，是对预留的干枝、基本枝或侧枝进行chu1理的工作。摘心是gen据栽培目的和方法，以及品zhong生长类型等方面来决定的。当预留的主干、基本枝、侧枝长到一定果穗数、叶片数长度时，将其ding端生长点摘除。摘心可控制加高和chou长生长，有利于加cu生长和加速果实发育。

这么简单的事，又不是绣hua，薇拉手劲儿大的，能把整株植wu给连地ba起，或者掐的过多。心疼的关大山说什么都不让薇拉在干，免得糟蹋植wu了。

方默南观察了三天，纷纷扬扬的大雪也下了三天，天和地连在了一起，白茫茫一片，分不chu那是天，那是地，一片晶莹洁白的雪hua从彤云密布的天中飘洒下来，那扬扬洒洒的雪hua随着飒飒的寒风漫天飞舞，似柔似轻的柳絮 ，似随风飞扬的鹅mao，在广阔的天空中遨游。

好在雪已经小，看样子快停了，大雪封山，可把小灰他们给憋坏了，这会儿雪小了，就撒huan儿的漫山遍野的跑。

大叶子动如脱兔，如闪电一般。只hua过一dao黑影，连印记都没留下。

玉哥儿更夸张在空中飞舞盘旋，huan快的啸声不绝于耳。

方默南他们在下面铲雪“方医生！这些活儿我们都能干！您何必再干呢！”常久chun一个大男人婆婆妈妈的嘟囔了好一会儿了。

“阿久，你呀都快成婆婆了，我都不知dao阿久还有事妈的潜质。”方默南笑着说dao，这手不停，一路铲雪到山ding。

“呼！舒服！”方默南把铁锹cha进雪里，随意地zuo了几个伸展运动。

这浑shen的mao孔都透着舒坦！

常久chun站在她shen后，看着白se天地之间一抹jiao红。闲适的几个动作。就如水墨一般写意风liu。

“方医生，这几天你观察薇拉，是否她又不妥啊！”常久chun轻皱着眉tou问dao，那yan中的戾气一闪而逝。

“你呀！想多了！只是治病而已。”方默南也不为难他。直接说dao。免得他胡思luan想的。误会了就不好！

“治病！我看她正常的很，饭吃的不少，干活也蛮卖力的。ting健康的一个人。”常久chun歪着脑袋，实在想不chu薇拉病了，他看她jing1神着呢！

“心病！”方默南说dao。

“心病？”常久chun一tou雾水，喃喃自语dao。“算了说了我也不懂，你就看着办吧！”只要人是安全的，他就放心了。

“走了！下山该zuo早饭了。”方默南的脚轻轻一磕，拎起了铁锹，朝山下走去。

“方医生，您先下去吧！我再扫扫尾！”常久chun说dao。

“好！”方默南转shen下了山，举目四望，山岭披上银白，房屋穿上厚厚白se的衣裳，寒风chui过，雪hua飘舞着，树上开满了银白se的hua朵；nen绿的麦田上，被盖上 厚厚的一层温暖的棉被。

山下的关大山他们玩心大起的把雪堆成了雪人，真是两不耽误。尽情享受着大雪带给他们的无限快乐。

方默南好笑地摇tou，和他们打过招呼，钻进了厨房。zuo好早餐，吃完早饭，她就开始zuo豆腐了。

豆腐可是历史悠久，这可是是国人的独创，素有“植wurou”之mei称。

草原之外的地区，游牧被农耕取代，人们没有条件大规模地放牧niu羊，有限的土地首先被用来耕zhong，ru制品，最终没能在中原的厨房占得一席之地。农耕文明中的人们转而将目光投向另外一zhong植wu资源，去获取宝贵的dan白质。

另辟蹊径地在植wu范畴寻找到了dan白质的支持，这对历史上缺乏rou食的国人来说，既是智慧，也是一zhong幸运。

佛家修行者的食谱是全素的。修行的生活很辛苦，即便是进餐，也是一zhong功课。事实上，只有汉地佛教才真正将食素作为一zhong戒律来遵守，这shen刻影响了一千多年间国人的素食传统。

来源于植wu的豆腐，既符合严苛的心理戒律，同时又能在营养上给予shenti最大的营养支持，在dan白质的提供上，大豆食品是唯一能够媲meirou类的植wuxing食材。对于素食者来说，这相当完mei。而豆腐在“清寡”中暗han了某zhongjing1神层面的气质。

豆腐在宋朝时传入朝鲜，19世纪初才传入欧洲、非洲和北mei。在20世纪中期，西方国家不太熟悉豆腐，随着中西文化jiaoliu，以及素食主义和健康食wu日趋重要，在20