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围屋建造的时候，于防火安全的考虑，厨房是独立一间的，并不设在屋里面。

只见廖劲凯表情严肃，一声都没吭，从竹筐里拿起竹笋，抄菜刀，切菜的动作极其熟练利索。大刀一挥切成半薄半厚的刀片，大火炝锅，丢一把葱段、蒜粒、姜片、椒。 廖劲凯一手掂锅，另一只手用力翻炒，灶火把脸膛的苍白的肤映成红铜。

方默南扫了厨房，面积不算小，但显得空冷清。几个木箱，一个小碗柜，都是竹的，看样是自己打造的。门两大缸，外加一锅灶，分布在厨房各个角落。给方默南留下刻印象的就是那黝黑铮亮，直径超过一米的大铁锅。它静卧在泥搭建的固的锅台里。这锅可真大，觉得这不像饭的锅，倒像洗澡的浴盆。盖上锅盖，像一个大磨盘；敞开时，又像一个大大的。它旁边地立着一架木质风箱，把柴禾灶膛里，要拉动旁边的风箱风以助燃。

常久和贺军尧也这么看着。

小辉把方默南带到洗手的地方，从缸中，舀了一瓢，方默南冲冲了手。

“所以啊！男人一定要下厨房，这是理。不丑男人俊男人，只要能下厨房就是好男人。厨房能让人找回所有的尊严。不信你看，廖伯母满的小星星。”方默南小声地说，音量正好三人能听见。

贺军尧他们坐在厨房外，看廖劲凯大显手。方默南托着下看他饭，真是有军人的作风，她看的有儿迷了。

“方医生看的睛都不眨一下，有那么好看。”常久问。

生活中有这样或那样的不如意，有个人，能陪你一起同甘共苦，苦也甜。

“怎么样，有没有炒个大刀阔斧、铁山河的气质。浑上下透着一帅气，威猛，刚。”方默南眯着睛说。

贺军尧他们落座后，常久扫了一“怎么伯母和嫂、小辉不上桌吗？”

真是古风遗存，客家人平素饮节俭，不事奢华，而待客则十分大方，讲究“六碗八盆十样”菜肴实惠量足，盛多用盆、钵、大碗。

贺军尧觉方默南的荔枝吃的差不多了，就不在剥了。

廖劲凯觉着膏药贴上去，膝盖一清凉之袭来，舒服极了。“你们在这儿等着，一会儿就好，保证让你们吃到正宗的客家菜。”

“小辉，领他们去吧！”廖爷爷说。

方默南从药箱里，拿几贴膏药，蹲下给廖劲凯的右膝盖上敷上一贴。“这个缓解你膝盖麻木，酸胀的症状。剩下的这几贴，你一天一换。”

“走…闲着没事，咱们去看看老廖饭。”常久说。

常久挲着下“哎！你别说，这男人味十足耶！”

“咱不讲究这个。”常久摆手。贺军尧朝他摇摇手，他只得作罢。

廖劲凯偶尔的一瞥，夫妻两个相视一中，让人看见平淡夫妻间的真情，脉脉温情。

饭菜就摆在了院中，客家人设筵用八仙方桌，依辈份排座次，席间礼规繁多，吃以敬老，上座留空位于已故先祖，以示敬礼，席间小辈给长辈敬菜敬酒等等；第一菜吉祥菜“无不成筵”之说，既取“、吉”谐音，又取为掌人间吉祥之鸟之意。

这时候夕西下，满天的晚霞，映照得天空一片橙红，瑰丽无比。一扫白天的暑。

廖劲凯果然有两把刷，看着饭桌上摆得满满当当的，真是实惠、实在，那盛菜的盘可真够大的，真是搪瓷盆端上来的，一盆盆的菜油光发亮，令人指大动。

其实华夏农村这规矩非常普遍，看港剧里面，围村，女人是不得祠堂的，那还是21世纪呢！这样的风俗不照样保留了下来。

三人看过去，果然在拉风箱的翠霞满的崇拜之，睛都不带眨的盯着自家男人。让她又黑又瘦平凡的面孔平添了许多神采。

方默南笑笑“你看廖伯伯饭，有没有征战沙场的觉、”

围屋没有自来，一个围屋有一方井，或者几方井，端看围屋的大小了。

“客家规矩，女人和孩不上桌。”廖劲凯“没关系，厨房留的菜够多。”

方默南和常久讨论的乎，贺军尧的神也没离开廖劲凯，还时不时的看看方默南。 很快一盘油鲜亮气味香的竹笋炒丝，就呈了上来。

廖劲凯雄纠纠气昂昂，踏了自己的领地。