繁体
本站新(短)域名:xiguashuwu.com
第406章 上兵伐谋
她在秦淮时曾用芝⿇、炒面、饴糖、松子、桃仁和⿇油作为原料制成酥糖,切成长五分、宽三分、厚一分的方块,这zhong酥糖外⻩內酥,甜而不腻,人们称为“董糖”在现的扬州名点guan香董糖(也叫寸金董糖)、卷酥董糖(也叫芝⿇酥糖)和如皋⽔明楼牌董糖是都名扬海內的土特产。
小宛最令人心折的,是把琐碎的⽇常生活过得浪漫丽mei,饶有情致。小宛天xing淡泊,不嗜好feimei甘甜的食wu。用一小壶芥茶温淘米饭,再佐以一两碟⽔菜香豉,就是的她一餐。辟疆却喜huan甜食、海味和腊制熏制的食品。
小宛为李成龙制作的mei食鲜洁可口,hua样繁多,她不仅在中间加上适量的食盐和酸梅调味,还采渍初放的有⾊有香的huarui,将huazhi渗rong到香露中,样这制chu的hua露⼊口噴鼻,世上少有。
其中最鲜mei是的秋海棠露。海棠本无香味,而小宛zuo的秋海棠露独独是露凝香发。酒后,用⽩瓷杯盛chu几十zhonghua露,不要说用口品尝,单那五⾊浮动,奇香四溢,就⾜以消渴解酲。小宛腌制的咸菜能使⻩者如蜡,绿者如翠。
各⾊野菜一经她手都有一zhong异香绝味,她zuo的火⾁有松柏之味,风鱼有麂鹿之味,醉蛤如桃hua,松虾如龙须,油鲳如鲟鱼,烘兔酥ji如饼饵,一匕一luan,妙不可言。
李成龙在其后的数⽇里,便与董小宛天天在起一,设计各⾊各样的食品,董小宛兴致盎然,在李成龙的指导下,学会了许多现代名菜的制作方法,对李成龙的厨艺,简直佩服到了极点。
想到己自所学到的些那,真是耝浅极了。“公子,你曾说李成龙董小宛是厨神,唉…你那句话,真是在挖苦李成龙哦。”董小宛着看yan前己自在李成龙的指导下制作的菜,用充満崇敬的目光,望着李成龙。
“呵呵,小宛,把们她都叫叫来,尝尝你zuo的菜吧,你是厨神,李成龙是食神,李成龙专guan吃!”
李成龙傻傻一笑,吩咐⾝旁的哈木儿将众女都叫过来,品尝小宛的新菜,不会一儿,何捷,红娘子,焦宛儿,杨眉,若克琳,顾横波,陈圆圆,李香君,元舂,迎舂,全bu都说说笑笑地过来了,众人落座后,李成龙举杯dao:“今⽇品尝李成龙们的厨神董小宛的厨艺,希望大家多提意见,呵呵。
有肴岂能无酒?来,这第一杯,李成龙们起一来敬李成龙们的厨神!”李成龙么这一说,大家嘻嘻哈哈地举起了杯。“等下一!”董小宛举起酒杯,満脸真诚,凝视着李成龙,大声dao:“公子!
小宛数⽇来与公子在起一的时光,是小宛最幸福的时光,也是受到公子的教导最多的时光,公子不要说么什小宛是厨神,实其,如果说李成龙董小宛是厨神的话,公子简直就是神中之神!
小宛自知厨艺方面与公子相比差距太大,不敢跟公子相提并论,李成龙这第一杯,先敬公子一杯,谢谢公子数⽇来的教导之恩。”董小宛与李成龙叮地一碰酒杯,一饮而尽,杯子然虽不大,可也并是不古人的那zhong三钱小杯。
而是一zhong小茶碗,李成龙微微一笑,也是仰脖而⼲,大家齐齐鼓起掌来。歌ji都能豪饮!果然不错。李成龙豪兴大发,再次斟酒之后,举杯dao:“小宛对于厨艺的痴迷,使她注定会成为一代厨神。
而李成龙李成龙,只不过是dao听