回到家，就给陈老实撞见了，笑呵呵的问：“晚荣，酒好了？能给爹尝尝么？”

这好了，把圆形的釜放到锅里。仍是稳定，没有晃动，陈晚荣很是满意。接下来的事情很好办了，把拌有酒曲的米粉倒在锅里，用扒划拨平整。一层又一层的铺上去，铺了差不多有一尺，陈晚荣叫停。这是试产，用不着铺满，差不多就行了。

“娘，你帮不了。”陈晚荣思索着：“少了一样东西，这酒还不了。”

人就是这样，你对他好，他对你也好。陈晚荣只是照自己的习惯办事，没想到换得他们的真诚回报，笑：“谢谢你们。我们开始吧。”

“没用地！撤了吧，让我想想，要怎么这东西。”陈晚荣不住拍额。

把木板放在锅里，用手敲敲，王中则的手艺不错，四平八稳地，没有任何地晃动。木板上开有细孔，这是用米粉来生产，肯定会有米粉住细孔。减少蒸汽上升速度。这很好办，只需要在上面铺上几层麻布就可以防止了。

“你们撤了。”陈晚荣待一句，了酒坊，赶着车回去了。

找来布片，在里浸了，在釜和锅的接合，防止蒸汽漏，提利用效率。把漏斗形的釜盖在圆形釜上。再把布片在接合一，这事就算完成了。

要是用未经磨粉的米或者玉米来的话，可以不要麻布，也不会堵住细孔。

肖致中惊奇之极，还以为听错了，问：“东家，您说甚？”

再用净地些。便于蒸汽上腾。一加之后，米粉会更加实，要是没有这些通，蒸汽地效用会大为降低。

肖致中不等吩咐，叫伙计把锅安上去，清洗净，静等陈晚荣吩咐了。

“不了啦！”陈晚荣指着木制。很是惋惜：“这里少了一个东西。没法。”

陈晚荣死死的盯着长长的木制，叹息一声：“不要升了，把东西退了。”

第一步就是把圆形木板清洗净，主要是上面不能有脏东西，更不能有木屑。只需要用洗洗就成，很快就搞定了。洗木板的同时，向锅里加清，这是介质。加之后。蒸汽上来，温度上升，酒就开始挥发了。

着您少一两个时辰。兄弟们都说，您真心待我们，我们也得努力活。”

唐人喜饮低度酒，在唐朝推蒸馏酒不可能用来饮用，用在医学上前景很不错。既赚了大钱，又了好事，陈晚荣想着这好的前途，很是喜悦，还真没有想到冷凝的事情，事到临才发现少了一件关键件，陈晚荣很郁闷。

肖致中不甘心，忙提醒：“东家。少甚呢？我们这里还有些工，能派上用场。”

木材不是的良导，再好的手艺也是派不上用场，陈晚荣摇：“没用。我去好好想想，想通了再说。”径直屋去，坐在椅

陈晚荣只是机械的应一声，并没有多余地话，陈老实也看不对劲，冲陈王氏一闪，意思是要她问问。很少见到陈晚荣如此凝重，陈王氏迟疑了一下，问：“晚荣，是不是遇到什么麻烦事了？你说来，娘帮你想想办法。”

也不看看陈晚荣的脸凝重，正陷沉思。陈王氏闻声过来，把陈晚荣一瞧，一碰陈老实：“老，少说。晚荣，你要有事先去着。”

陈王氏笑呵呵的提醒起来：“晚荣，可以叫你爹呀。王师傅的手艺那么好，你需要甚去找他就成。”

少地是一冷凝。冷凝在现代化工厂里随可见，在唐朝不是稀有事，是本就没有，再多地钱也买不到。唐朝的钢呀铜呀，都是锭，连板材都没有，更别说材了，酒坊里地工虽多，却没有一件能用，只能半而废了。

不等陈晚荣说话，肖致中吩咐伙计升火。这酿酒方式他们见所未见，闻所未见，早就兴奋难捺，就是肖致中不说，他们也会去。抱来柴禾。放到灶前，准备升火了。

冷凝必须是的良导，才能很快的把酒冷凝下来。现代乡下酿酒作坊用地铝制冷凝，一丈多长，冷凝之后的酒还是手的。要是加长木制的话，不会渗漏，木材不是的良导，要达到要求还知加长到什么程度，这本就不可能。

照乡下土办法来蒸馏酒一难度也没有，制酒曲这些步骤是一样的，不同的是蒸馏酒要通过加得到度酒，其效率了很多，不再需要煮酒这工序。

郁闷归郁闷，还不得不面对现实，得慢慢想办法。