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“呵呵,夫人,您先品尝一下我
的韭菜炒
,这
菜
上米饭吃,绝对让你胃
大开,不过这还只是开胃菜,接下来夫君我再为你
一
主
。”
过了大约一个时辰,果见刘安提着一些东西回来了。
刘琦呵呵一笑,将葱洗净剁碎,又将
也剁碎,将它们放在一起,再加盐调匀,之后便和起了面。
看到刘安手中提着油、
、面粉、大米、韭、葱、
等
,蒯如玉不由摇了摇
:“这些
材虽然也还拿得
手,可是府中应该天天吃这些东西,就靠着这些
材就能
令阿姑
吃的饭菜,实在令人难以置信。”
却说刘琦一回到居室,便开
了一份单
,让刘安立刻到市中采购,刘安答应了下来,立刻一溜烟的跑到了市中。
等到面和好之后,又见他经过了一番
之后,将面搓成了一个长条,然后用刀切成了一个个的小面团,之后又神秘的取
来一
光
的木
,将那小面团安平了之后便用木
擀动起来,很快就在面前
现了一张张薄薄的小片,然后就见他将调匀后的葱
混合
放
了面片之中,然后包裹起来一
,就形成了一个个金锭状的东西。
刘琦说完之后哈哈一笑,然后长
站起,接下来便亲自往后堂去见父亲,乘着蔡氏不在,便把自己午间不吃饭的意思向刘表禀报了一声,因为那个时候一日早晚两餐是很正常的事情,所以刘表没有多想就
同意了,同时告诫刘琦不要年少贪
云云。
蒯如玉迫不及待的夹起了一个
饺吃了起来,顿时觉得清

,满
余香,令人百吃不厌,拍案叫绝,不由得大喜,如同风卷残云一般,将那一盘饺
吃了个底朝天。
刘琦见父亲理解偏了,不由暗暗苦笑,但也没有解释,便退了回去。
接下来却见刘琦将韭菜择好、洗净、切段,并打了几个
均匀地拌在切好的韭菜之中,又将猪油放在锅里炼化成了
,小心的取
来,炼
了有整整一大碗,然后又舀
来一些放到了锅里。
“这,还有这
菜方式的?”蒯如玉不由得目瞪
呆,看着刘琦神乎其技的翻炒着锅里的菜,不一会就闻到了一
香味。
“呵呵,此
名叫
饺,
儿薄陷大,吃起来那叫一个
味,待会你就知
了,不过你要先过来学擀面
儿,包
饺,否则的话明天那一关可是很难过的。”
虽然蒯如玉
明伶俐、心灵手巧,可是在此
上却并不擅长,足足
费了一
香的时间才终于成功包好了第一个
饺。
接下来蒯如玉看到刘琦非常麻利的淘米下锅,然后放到蒸笼里蒸了起来,心中就更加疑惑了:“不过就是蒸饭而已,在我们这里也实在太平常了,就这样的东西就能
我们从来没见过的
?“
刘琦看蒯如玉有些不信,嘿嘿笑
:“你就瞧好吧。你夫君我就是有这
化腐朽为神奇的能力,更何况这些
材还不是腐朽。”
“这,这是什么?”蒯如玉恋恋不舍得放下盘中的韭菜炒
,然后瞪大了
睛问
。
之后蒯如玉熟练练习,终于勉
掌握了技巧,包
了一个又一个造型漂亮、大小匀称的
饺。
上的疱者,让我跟他现学一
菜,这样虽然不一定达到阿姑满意,却也是我这个儿媳的一片心意,相信有阿舅在一旁看着,他应该不会太过为难于我。”
看着蒯如玉这样的吃相,刘琦不由得目瞪
呆,
哭无泪的说
:“真没想到我这夫人竟然如此能吃,看来我实在是
了一件错事,不该引诱你多吃
,将来一旦
发福,我的日
可就有得受了。”
刘琦闻言哈哈笑
:“你就放心吧,为夫这一次可不是夸海
,我教你
的饭菜,她绝对没见过,也绝对没吃过,而且这些饭菜
法简单,一学就会,一定会让她满意,现在正好天过晌午,我便向父亲禀报一声,午间不去府内吃饭了,就吃我教你
的那些饭菜,呵呵,这一次先让你这个行家尝一尝我的手艺。”
刘琦嘿嘿一笑,便把擀面
儿和包
饺的技术传给了蒯如玉。
接下来刘琦又教蒯如玉下
饺,不一时,一盘香
的猪
大葱
饺就
炉了。
不一会,就见油沸了,刘琦对着蒯如玉神秘的一笑,然后将拌好了
的韭菜直接扔在了锅里,放上盐,然后来回的翻炒着。