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“桃
形状不好看、糖丝不均匀、桃
里面忘了画小桃
。”贺军尧的
评让方默南有
气馁,不过好歹也算找到了
觉,有个桃
形状了,比刚才一坨坨的要好多了。
到方默南了,方默南照着最简单的寿桃依葫芦画瓢。谁知还没画完,糖
就再也倒不
来了。
方默南用竹签挑在手里,贺军尧又在
理台上画下了福字,挂在
篮的下面。把
好的‘鲜
’放
篮里。
贺军尧将糖块放在炉火上稍稍加
后,糖块儿就变得异常柔
,随后贺军尧
好手
起糖块,犹如同制作拉面一般不断地
拉,使得糖块变得愈加透明。
接着,揪
一小块糖。左拉右抻,又折又卷,不多时,一朵鲜艳
滴的粉
牡丹
就诞生了。
方默南画的简直惨不忍睹啊!已经看不
是什么了。
贺军尧重新拿了些白糖和
1:2的比例,文火熬
,直到可以牵
丝时,就可以浇铸糖画了。
“怎么不行吗?”方默南傲
的仰起
,扬起手中的粉
的拳
,一副他敢说不行,就揍你的样
。
“你教我!”方默南眉
一挑,笑着把手伸了过去。
“太漂亮了,和真的一样。”方默南看着牡丹
啧啧称奇。
“接下来
什么?”方默南问
,郝家订的是午餐,还有一上午的时间。
方默南经过三四次试验,终于画
了一只桃
,勉
能看
是个桃
,羞的她脸红红的。
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“你不是想看我
糖画嘛!”贺军尧拿起
巾
了
手
。
贺军尧把家中常见的白砂糖拿了
来,用炉火熬制后变成一块块晶莹剔透的糖块,然后又在
用
素的调
下,变换成五颜六
的“彩石”这就是糖艺制作的原料。
贺军尧
溺地摇摇
,接住她的手,站在她的
后,手把手的教她。
到了制作立
篮的重要的时刻了,贺军尧先把糖块儿在炉火上用温火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。他用小汤勺舀起溶化了的糖
,在大理石的
理台上飞快地来回浇铸。画
造型。
糖画得心中有数。手上功夫更是造型的关键。
“真的!”方默南的
瞬间
亮,亮晶晶的,她实在好奇立
的
篮是怎么
来的。
利用两次糖稀的冷
不同,一提,立
的
篮筐底就
来了。再加提梁、
卉等,整个
篮不再是平面的糖画,而是立
的、生动的、丰富多彩的了。
他这双
糙的大手就犹如施了
法般的,一个个鲜活的
,动
就
真的
现在
前。
彩艳丽,晶莹剔透,极富立
写实糖艺,惹得方默南
不释手。稀罕这个。也稀罕那个的。
贺军尧
溺地
她的鼻尖“你这个小赖
!”
“教教我!”方默南看他画的轻松自如,也来了兴致,想要亲手试试。
若要
一个
篮,先用糖稀
个圆糖饼在
理台上,再接着倒一个小一
的圆圈。贺军尧抬
“看着啊!关键时刻。”
“画糖画的技巧关键在于两个字——快、准。”贺军尧顿了一下接着
“画坏了也没关心,倒回去重熬,糖可以反复利用的。”贺军尧说话当中,手下已经完成了一只
飞的蝴蝶。
就这个一个小小的桃
,难为的没什么艺术天分的方默南整整一个小时,总算画得似模像样了。没丢了贺师傅一番教导之功。
贺军尧
一
气,闻着她
上传来的似有若无的淡淡的清香,低下
,这换个书房的场景应该是红袖添香吧!
方默南开始画最为简单的图形,三角形,正方形,五角星。“怎么样,还不错吧!”
“糖画讲究‘提、顿、收’,都跟手腕用力有关。”贺军尧又讲解了一遍怎样运用手腕。
那样
真的煞到贺军尧了,什么时候见过她这么耍赖,撒
的模样。他摸摸下
认真地说
“画的不错,横平竖直!”
“哇哦!”方默南看着原来平面的糖
,直立起来。
不自觉的弯
一个弧度,是显然很
兴她这么说。
以糖为墨,以勺为笔,大理石板为纸,在上面作画,一气呵成,趁糖还未完全凝固时,再
上一

,最后用铲
将糖画从石板上分离——一幅简单的糖画就
好了。
“哦!真是知易行难!”方默南撇嘴笑
,看着贺军尧画的时候,动作如行云
,轻松自在的很,糖
是乖乖听话,可
到自己,才知
不容易啊!
“动作太慢,糖
了!”贺军尧直接用铲
把糖铲
了锅里。