很快一个闷声闷气地声音响起“就来。”一个穿着衩，光着膀的胖胖的年轻小伙儿，打着哈气就走了来。

很快方默南他们就闻到郁的香味“来来，本店也是本地的招牌菜芝士龙虾、豉椒炒蛏皇、濑虾皇、清蒸石斑鱼，还有酱螺、海胆蟹仔炒饭、炒海蟹。”海 叔笑着。

小伙开剥完后，洗了洗手，屋后倒就睡。

面对大海，天大排档，着带腥味的海风，那觉别有滋味，在这儿除了吃他那海鲜味，还在于吃那份觉。

“你小，还是那么会说话。”海叔手指着他笑。

看着景，品尝着，真是心旷神怡，一扫凡尘纷扰。

豉椒炒蛏皇，一上桌就被抢光了，因为味太好。蛏其实很考厨师功夫，因为它不能炒老，老了就不好吃。但又不能不熟。这碟蛏皇就炒得刚刚好，质鲜，豉椒调得很好，咸中带少许甜，调起蛏的鲜味，太正了！

“当然是海叔的烹调的香风，把我给来了。”程世贵笑。

“没问题，您主。”程世贵。

“真是好功夫！”程世喜坐在塑料凳上，手支着脑袋漫不经心地说。看了这么大的一会儿，人家小伙，愣是没睁睛，手上没有划伤，刺伤自己，真是不佩服不行。

他打开龙，洗漱净，就蹲到地上，还睡朦胧的，最后脆闭上了睛。可这手上的动作非常的熟练的开剥鱼虾。可见熟能生巧，闭着睛就能好。

“快来坐。”他招呼，看着他们扛着钓竿“你们来这里，拿着钓竿什么？想吃海鲜的了，我这里要啥没有。”

“海叔好！”“好好！别听那小，其实就是家常菜。”海叔有些不好意思“跟酒店可没法比，不过胜在原原味。”

品完海鲜，方默南当然不回急着离开，这里可游玩的地方多着呢！这里恬静尘、沙细滩长，或是连于西贡墟的购区，还可以走墟内后巷参观天后庙。或者去喝上一碗糖，上一客绿豆沙或是果冰，去掉中的海鲜腥味，的确是心。

若两人。今天这里一站，那是粉粉的，青朝气人。

这里的餐馆并没有太多的技巧可言，这里几乎每个大厨制作的海鲜料理都新鲜可。至于菜品的味，依旧保持了粤菜的传统风味，以清淡、甜鲜为主。

“什么好功夫，唯熟能生巧而已！”海叔话罢，弯腰把洗净的材拿后厨。

“呀！收获是不错。”海叔咧嘴笑“行！没问题，保让你们好吃的，让你们吞掉。”

“就是原原味才难得。”何淑慧笑。

清蒸石斑，质却很，味鲜，而且完全没有腥味。

濑虾皇，俗称大虾蛄，椒盐法，真的很好味。因为太过大，需要用剪刀把它剪成几段才能吃。里面的太鲜了，原来在海边新鲜生猛的大虾蛄，质弹牙，味没的说。而厨师的功夫也是一的，那些椒盐炒蒜蓉很香而又不会咸，不会抢了虾的鲜味。

由于早上人很少，来往穿梭的都是店家，一也不拥挤，不妨碍方默南品尝观看景。

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程世贵介绍“这是我老婆，这位是我堂哥，这位是我妹。这位是大军。”他接着“海叔可要好好的显摆一下，叫他们尝尝什么是真正的海鲜。”

“海叔，我们已经钓过了，你看收获还不错。”程世贵把桶提溜到他面前。“想请您掌厨，烧上一桌海鲜。”

方默南失笑摇“真是人！”

“那好，你们坐，请稍等。”海叔提溜着桶，走向后厨，大嗓门地叫嚷“臭小，太晒到了，还不赶过来帮忙。”

可惜这些被一通电话给搅和了，李生在大哥、二哥家的事告一段落后，终于有时间给他的乖孙看病了。他们就在浅湾程世贵的家等着呢！

海叔，蹲下“有五彩龙虾、两条石斑，辣椒炒蟹、酱螺、海胆蟹仔炒饭、赛螃海星如何。”海 叔抬问。

众人皆笑“呵呵…”方默南他们望着碧海白沙、恬静尘的海湾简直让人喜望外；在回看看族箱里，而那些五颜六、缭的生猛海鲜可以直接把你的胃吊到尖。