第557章

“那是，人生在世，吃喝二字，这口腹之yu不能满足，人生还有何意义。”程世喜xi溜了一口面条“嗯！好吃，niurou烂ruan，水萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、hua利shuang口、汤zhi鲜mei、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食yu。”他砸吧着she2tou，一脸mei食评论家的样子。“汤如甘lou面似金，一条入口赛神仙嗯呐！”

“说你胖你还chuan上了。”韩志谦接着调侃dao。

“阿喜说的不错，关键还是在这汤tou上。”韩爸笑dao。

方默南竖起大拇指“果然是吃家！”

方默南zuo的多，闻香而来的人可不少，昨天就开始炖上的里面不仅有niurou还有fei土ji，niu肝、niu骨髓、bang子骨等，里面放了hua椒、桂香、陈pi等十几zhong大料还有一些草药，在炖上十几个小时，这香味儿nong1郁能飘十里地，这味dao自然不言而喻。

熬制chu来的汤tou，成品清澈见底，味dao极其鲜mei，是niurou面里最入味儿的汤料，不仅鲜mei，而且不膻不腥，味厚se醇，香nong1鲜mei， 滋yin潜yang，补yin虚，清血热。养血安神，祛风通络入脾、肺、肾三经，有健脾、补肺、固肾、益jing1之功。总之好东西。

韩爸dao“所谓清汤并非开水混盐，而是几十zhong佐料与niurou原汤pei制而成，你们尝过后，这其中唯独没有大香！对吧！”见众人点tou，他接着dao。“正如武功，它的至高境界就是返璞归真，这“清”自然淳厚无比。拉面正宗不正宗，关键是汤味。”说着他捧起海碗喝了一口，当真是豪气干云，与他给人内敛的气质大相径ting太外放了。

“中华第一面，三大中式快餐之一。”这是人们对它的评价，后世全国都有niurou拉面。

“这niurouruan烂、nenhua，好吃！”常久chun说dao。

“那当然，这niurou主要是产自甘南和青藏高原的牦niu。牦niuti矮shen健。脊甲高，垂pi小，mao长，se黑或黑白hua斑。尾mao蓬生。成年ti重200——300公斤。耐寒，生长在海ba3000米以上的高原，能在空气稀薄的高山峻岭间生存。生长期长，力大耐寒，有“高原之舟”之mei称。”方默南接着dao“高原无污染的草场环境天然放养的牦niu，除了味dao鲜mei外，因其长期食用许多野生草及药zhong如贝母，虫草、板兰、红hua等，所以当地的牧民liu传着这样的说法：“我们的niu羊，吃的是中草药，喝的是矿泉水，niao的是太太口服ye，屙的是六味地黄wan”此话听起来有点夸张，但从另一方面反映了牦niurou确实是天然无污染的。故其rou有驱风寒之功能，还可治胃寒，风shi，类风shi等病，有滋yin补肾、qiangshen壮ti之功效，其营养价值极高，所以正宗的拉面只有那里zuo的chu来。”她的语气中有着无限怅然，随着西bu大开发，最后一片净土也被污染了，再想吃到纯天然的食品，难于登天。

华夏人自qiang不息，估计就是未来发生生化武qi战争，个个都不怕，早就练成了金刚不坏之shen。这是人们无奈的自我解嘲。

难怪有人踩了一条五步蛇，它反shen咬了人一口，没过一会儿，蛇全shenchou搐，口吐 白沫，转yan就挂了。他朝蛇吐口沫，鄙夷对它说：老子从小喝三聚氰胺niunai、吃吊白块面粉、用地沟油炸的油条、苏丹红腌的红心鸭dan、化学wu质造的人造jidan、避yun药喂大的黄鳝、打激素的ji和注水的猪rou、福尔ma林泡过的卤rou、陈年作料制作的月饼、富han甲醇的白酒、重金属超标的香烟，喝的是严重污染的水，从小还打过假冒的疫苗，除了躲猫猫和洗脸死，我早就百毒不侵，你敢咬我，真是找死。

不guan你的楼盖的再高，衣服穿的再光鲜，外表在华丽，吃饭永远是tou等大事，第一位的，永远是生存。

当人成为主宰 ，狼虫虎豹都惧怕之，这就是文明的人类社会…在这个世界能站立地活着，就很了不起啊！

“怎么了？”贺军尧看着她有些黯然的yan神问dao。

“哦！没什么？只是担心以后吃不到这么纯天然的niurou了。”方默南摇摇toudao。

“怎么会？”程世喜挑眉dao“那不是想吃多少就吃多少。”

“哼哼！怎么不会？环境污染了，土地、水污染了，它zhongchu来的粮食、青草，niu吃了，人再吃了…”方默南挑挑眉，言下之意，就不用说明白了“别的地方不说，志谦可以gan受到岭南环境与十年前的变化。”

“嗯！”韩志谦食指蹭蹭额tou“不说岭南的淡水liu域，单单说近海海域，较之十年前水质却是差了许多，四江chu海口，都成了