这菜得趁趁脆乎吃，了凉了就没那个味儿了。

许妈天天以泪洗面，睛就是那个时候哭坏的，后来一只睛近视一只睛远视。

许多见他吃的兴采烈有儿心酸，十来岁的男孩，真是喜这油炸的东西？不过是少荤腥，肚里没油罢了。

许宁放下筷，开开心心地奔去翻吃的了。不一会儿捧着那个纸袋过来，里面是炸柳。果然油炸品是青少年的心好。许宁拿牙签戳了递到许多嘴边。

如果不是心虚，何必反应这么烈。

人要有多大，才能对抗自己所的社会？

炒菜用的大锅实际上不适合摊饼，许多先用纸沾了油在铁锅的下半截抹了个遍，而后拿舀汤的勺舀着韭菜面糊糊小心翼翼地从上往下浇，面糊糊沿着锅的弧度缓缓形成一张完整的饼。

亏得给许妈接生的助产士信誓旦旦，以她接生多年的经验，绝对是个男孩。小娃儿一下来，产房里的人都默默了，胖娃娃是胖娃娃，上全是，小胳膊小可有劲，哭声响彻镇医院，就是不带把。

女孩。

许多怕控制不好火候，脆给摊糊了，就没在灶下接着放草把，全用之前的余温，竟也煎熟了。

许多觉得自己可以理解，十个手指还有长短。三个孩的家，大是家里的第一个孩，意义天然不同。小弟最小，又是继承家未来的人，得理所当然。只有自己，不尴不尬，又本是被期待是男孩才意外来到这个世间的，老二的地位素来微妙。漂亮，弟弟聪明，唯独自己无论相貌还是脑皆不过平平。

许宁见了新鲜菜很兴，地上的蔬菜就那么些，天天翻来翻去也就那么几样，况且许多压不是多富有创新神的人。

许多尝了一吩咐他：“自己吃吧，别给妈看到。”

起了锅以后许多就喊许宁过来吃。

许多笑笑，那当然，只是不是所有父母都像我爸妈这么开明啊。

她曾经借着说同事家的事来直抒臆，多女家，除非是圣人，否则谁当父母都要有所偏颇。人是情动，必然有偏好，有人喜酸辣，有人清淡，都正常。

她突然想起书包里许婧给她的吃的。收都收下了，许多可没不是嗟来之的骨气。她招呼许宁：“我书包里有吃的，是大给的，你自己拿了吃。”

许多本也不是也这样细的人，她完全没有生活情趣可言，本不会在这些生活细节上费半儿心思。

许多知油炸品吃多了不好，但偶尔为之，且这是家里鲜少有荤腥，几乎全是新鲜蔬菜，中和中和也说得过去。

许妈不无心酸地说，当时她坐月，娘家送来的许多都要收起来。喂时还指桑骂槐，吃吃吃，也有脸吃，母不会下还有脸吃。

好的饼放到不手净切扇形来码放在碟里。

她拿了两个洗净，刨了，切成小指细的条状，下油锅炸。

这是她在单位时堂师傅的拿手菜，还有炸土豆条跟芋，合称“炸三”许多去后厨检查卫生时亲围观过数次，觉得难度系数不大，自己闹着玩过两回，同事都说味不错。

许家费劲心思办个二胎证就是为了生个男孩继承香火。农村有农村的文化特，到了许多这一辈，他们村上没生男孩的人家还被人戳脊梁骨骂“绝”

孩都有自己的小秘密，不用说，他们也不会告诉大人。

许妈在许多长大后跟她说这些也许是忆苦思甜，也许只是单纯地想跟儿女诉诉苦，抱怨抱怨当初无所发的不如意。只是学过半吊心理学的许多却很难不去想，许妈对她心里其实是有怨的吧。她的生让许妈在家里地位尴尬，为着她，许妈受了无数的罪。她的生，还浪费了许爸许妈千辛万苦来的二胎证，导致后来生许宁不得不上演《超生游击队》，回家后又被迫上缴了三千块钱的名为社会抚养费的罚款（不的话村直接上门扒房）。

许妈立刻接上一句：“对你们弟，我都是一视同仁的。”

许多炒了一碗青菜又炒了碟荠菜。韭菜她切碎了和在面粉糊糊里，为了增加跟营养，她还打了两个。

许也不给小婴儿洗布。许爸那时候年轻尚不晓得疼人，又整天忙着上班，结果还没月的许妈就不得不拖着孱弱的下床洗布。许将灶房锁了，许妈只能打井洗布，初的陡峭寒气中，许妈落下了一到雨天就浑酸痛的病。