在尔代夫的海里见到过河豚，那只表面有刺，可这只没有，摸起来的，像是个气球未完待续

吴涛憨笑，表情有得意，说：“我最近正跟我六叔学这门手艺。

“好的，麻烦你了，请帮我对厨师转达谢意，在国会河豚的厨师可不好找，好久没吃过了。”

你现在还等你长大了再说。

吴涛小跑到厨房看了看，又跑回来：“刚刚我六叔好后自己尝过了，他现在还没死，这菜没事。”

吴涛连忙摇：“怎么可能，用河豚制作菜肴，需要专门考取厨师证，我哪敢这个，想害日本人也不能这样害啊。”

我先杀好了明天用，你想看可以看看，但不能给你吃。

有人甚至会冒险吃它们的卵和内脏，这两者都是绝世的味，为此不少人丢掉命，但仍然阻挡不了人们对河豚的喜。

现在日本那边，已经开始人工养河豚，那河豚没野生的毒大，理起来很简单，但味不如野生河豚鲜，这条就是正宗野生的。

吴涛六叔不愿意，韩宣想吃河豚的愿望落空，顿时可怜兮兮，盯着这老

河豚总共有数十，这些是我最熟悉的红鳍东方豚，以前吃河豚一般是从九月到第二年三月，其中十二月到二月的河豚即将产卵期，味最鲜。

其他鱼死后几个小时就会变味，但河豚不一样，要先放24小时左右，它的味才鲜。

韩宣闻见香味，忍不住咽了，日本料理中最好生鱼片的不是蓝鳍金枪鱼，而是这些生气后会鼓起来的气泡鱼。

等到厨房门，回看了三浦和也，见他没死，开说：“厨房还有没有河豚？让你六叔帮我也一份！”

听吴涛说起过好几次他六叔，在厨房里亲见到，才发现是个其貌不扬、材矮小的胖老，韩宣觉得他还像曾志玮。

我不敢帮你河豚，以前没过事，不代表以后也不会事。

一河豚汤卖九百九十九元，他是第一位这菜的人。”

“这菜不会是你的吧？”韩宣惊恐问他，河豚内的毒相当于剧毒氯。化钠的1250倍，只要0。48毫克就能致人死命，是让人又又怕的材，新手绝对没可能理好。

老无力走到池边洗净手，从墙角的缸里，捞了条青，微黄腹，上长着黑斑和白条纹，约莫二十厘米长的河豚。

其他地方不是没有毒，只是量很不致命而已，吃了对人没好。

我曾经见到过条，长超过六十厘米的大河豚，可是没钱买，被人给带走了，遗憾到现在”

，我六叔会，找到供应商后来就添加到菜单里了，你爸知这件事。

来到餐桌边，让安雅她们先菜，韩宣推着吴涛往厨房走。

河豚最有毒的地方是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血、睛、鳃和肤。

最级的河豚能长到超过五公斤，这条最多才三斤，好东西都被日本那些老店给预定了，市面上本买不到。

每次好尝味时候，我都觉得自己要死了，要不是没有招牌菜，本不会将它放到菜单里。”

“我六叔年轻时候就学过，应该没问题，你等等。”

“哦，那就好，他问你河豚理净没。”

加利福尼亚州将河豚列了禁止境名录，但蒙大拿州没这限制。”

老跟吴涛一样，在厨房没什么人谈，见到韩宣变成了超级情的老话痨。

韩宣哑无言，用日语向三浦和也说：“厨师好后亲自品尝过，他没有事，可以用。”

“”

三浦和也拿起勺，帮自己舀了碗白的汤，捧着碗放在嘴边，喝了一小，眯起睛神情享受。

“你也想要吃？我去问问他”

嘴里说：“明天那位日本人还想吃河豚，生鱼片我不会，只会煲汤，九百九十九元一条，真是有钱人。

再次重复了遍刚才对吴涛说的话，他六叔闻言立摇摇，连声拒绝：“吃这东西有危险，你最好别吃。

韩宣伸手指，碰了碰他手里这条鱼圆鼓鼓的。