后世的罐都是用铁或者是玻璃包装，现在铁和玻璃都不好办，不过可以用陶瓷啊。只要聘请些陶匠人，在岛上就可以烧制陶罐，然后用陶罐制作罐，这工艺并不复杂，岱山士兵的家属平时都可以制作。

钱，渔民们勤苦海几日，打了一船鱼，运到城市去卖时，却卖不上什么价钱，很大一条鱼也就卖个几文钱，过税后落不下几个钱。

而且鱼这东西，你打上来就得赶卖掉，否者放上几天就会死去，那时再卖就没人要了。这也是沙福不愿养鱼的原因。

可任思齐却有不同的想法，既然海岛最丰富的资源就是鱼，他当然要在鱼上打主意。鱼不是不能久放吗，可若是成罐的话，不久可以长久储存。而且鱼罐还可以成商品，用海船运往各，这也是一笔不小的生意。

陶作坊的负责人是老陶和他十五岁的儿，他父是江西人，祖辈都是烧制陶的匠人，也不知怎么的被刘德福请了过来。

人不能只吃鱼，还要吃蔬菜粮，可是粮的价格非常的，一石一直在三两银上下，渔民们买上一船鱼还换不回一石粮，所以在沿海，最贫穷的就要数渔民了。

有了瓷后，任思齐便让人实验起鱼罐来。巡检司的士兵都是渔民，他们的妻都会鱼，任思齐找了手艺好的妇女，把自己的想法给她们说了，便放手让她们去了。

任思齐年前的时候就已经拜托刘德福，让他帮忙寻找会烧制陶瓷的匠人，过年后，刘德福真的找了两个，送到了岛上。任思齐把自己的要求告诉了他们，要求烧制能容纳一斤左右的陶罐，也不知他们的怎么样了。

“大人，您要求的陶已经烧好了。”老陶拿起一个陶罐递到任思齐手中。老陶是烧制瓷的匠人，虽然手艺算不得多湛，对烧制这最简单的陶罐当然不再话下。

“不错不错，这要是放罐里密封后，能放上多少天？”任思齐问。

“这样，你把这些罐拿回去，把鱼好后装罐里，然后想法封住罐，如是能放上一个月鱼还不坏的话，我算你大功一件。”任思齐吩咐。他不懂制作罐的程，只能放手让下面的人去摸索。要是的罐能放上一个多月不坏，那时就可以大批量的生产。(未完待续。)

“这是熟，里面加了很多香料，要是不透气的话应该能放个十天半月吧。”这菜的是一个叫林立的妻，顾大嫂。

闪过天来，一罐香的鱼便送到任思齐面前。任思齐用筷夹了一块，放在嘴里尝尝，味竟格外的鲜。

这是一个阔的圆形陶罐，样式非常的简单，就形状而言并没有什么特。不过任思齐需要的不是的瓷，而是一个一次的能容纳一斤左右的容而已。

在亭镇北面的磨心山山区，是岱山巡检司的工匠区，在这里有好几个作坊。陶瓷作坊位于山脚下，这里有着丰富的黏土，最适合烧制陶。在山谷里还分布着火药作坊和铁作坊，目前岱山军的火药已经能够自产，铁作坊负责制作武，因为技术的原因，现在只能制作火炮弹，以及简单的长枪枪，至于火枪火炮则没法制作。