“错了！”

他讲“重不在菜单的更换频率，也不是在菜单如何的丰富。”

朱青翻白。

她被夏王看中，并收为弟这件事，由于昨夜戟影响的发酵，今天锦官城所有刘姓族人，怕是都在讨论族内这么一个优秀的后辈。刘菁和父亲门时，路上就听大宅那些婶婶嫂嫂们窃窃私语，说刘樱如何的了不得，金发光。

刘岚听得愕然不已。

这话可刺耳。

“总之，这下楼要是经营得越发破败惨淡，人们提及这座名楼的时候，只会说，哎呀那个夏王，厨艺是了不得，经营才能却是泛泛，好好一份家底都败光，一个败家！”

这是一堵菜单墙。

菜式？

“那咱们就一份经营蓝图来！”

老土？

刘岚、刘菁父，看相视而笑的大小王，不由地咽唾沫。

听不得朱青指桑骂槐，夏羽叹气坐起“行啦！”

“夏先生——”刘樱喊“刘岚来了！”

一块块木质牌，堆在桌上，写着‘辣’、‘麻婆豆腐’之，看起来刘岚经常有维护菜单墙，牌纤尘不染。

天下无双的…

“刘主厨。”

“十八菜也不算少了，但更新频率不够，应到每日一换，每次小换。”

夏羽直摇。

下楼新东家刘樱，听得俏脸焕发光彩，拳锤掌，兴奋地：

刘岚父被刘樱领酒楼大堂时，夏羽和朱青，正好在拆卸墙上的菜单牌。

“对对！要别特！”

刘樱无疑是个幸运儿。

夏羽听小胖的不服气，替老爹打抱不平，只是笑了笑。

夏羽颔首，并指着桌上这堆菜单牌“你经营下楼时，这些菜单，几日一换，是大换还是小换？”

刘岚如实相告：“三日一换，每次十八菜全更换，这应属于大换吧！”

“而且啊！”夏羽耸肩“这些菜式，也太老土了。”

“下楼你也夺回来了，这下好了，怎么经营你得好好规划！”

夏羽悠闲地半眯睛：“青姨啊，这下楼，是小樱的，怎能叫我夺回来了呢。小樱才是下楼的东主，我只是一介混吃混喝的主厨。”

里里外外打扫的刘樱，和悠闲睡在躺椅里的少年，谁才是主事者，一目了然。

“就算菜单只有一菜，但这菜，能到独家提供，就是除此一家别无分号的程度…如此一来，还愁酒楼生意没有起吗？”

“我们要提供天下无双的菜式！”

远远地，见刘樱在打扫，刘菁就扯父亲的袖，低声：“老爹，我们还是回去吧，这下楼已经不是我们家的了。”说着，16岁的刘菁看比自己还小一截的刘樱，目中有憧憬，有羡慕。

被小姑娘直呼大名的中年主厨，眉角了。

戟不是结束了嘛，昨晚又熬一宿了？”朱青睛斜过来“我跟你讲过多少回啦，少年人，要惜自己的。”

一夜过去，由下楼当任东家，变成上任东家的刘岚，带着儿早早而来。

外。

“这些…都是正宗的中华菜呀！”刘菁小声地说“我老爹不只是擅长川菜而已，黔菜和云滇菜也非常拿手…我、我们家的菜单，在锦官城一众酒楼里算是极为丰富的！”

一番唠叨的噪音轰炸，朱青半晌才提及关键：

“比如，十八菜，隔日保留九，更新九，保留的那九菜视取餐数量而定，就是尽量保留受迎的的菜式…”

他站起，并向一面墙走去。