而面条通过手中鞣制切割的过程，慢吞吞的在老板娘的手底下变成了面，在闽南，你可不会像可怜的小猪一般，连一碗面都找寻不到享受的方式。

秦观果然不所料的给了对方回应：‘没吃饱？我也是啊！老板！来个手抓面吧！咱们边走边吃的回剧组！咋样！’

直到你满意为止。

对于秦观来说，到了一个新的地方，如果没有尝试一下当地的，那么他接下来的日就像是缺少了灵魂一般，这戏也演不下去了。

比如汤的汤底，以及猪肚汤的汤底，让来这里吃卤面的客们，一饱了福。

来到漳州，如果你不来上一碗当地的卤面，简直就是愧对了自己横跨了大半个中国，千里迢迢的赶路的辛苦。

这时候的大碗里已经铺的满满当当，再浇上的卤，一碗极漳州特的卤面就成了。

说好的与剧组同甘共苦的吃盒饭呢？这人怎么特立独行？

带着普通民众的对于的追求，里边的每一样材都是十分的常见，却是搭的无比的和谐，最终成为了这个世界上最致的味与材的大合。

导演哪里有功夫去费劲吃饭，而想要有个好表现的徐若瑄刚刚拒绝，就发现一旁的李兵兵颠颠的跟着秦观走了。

对于闽南人的用风的碱面条饼充北方的白吉馍的方法，秦观很喜。

可以据个人的味，往不大的面条饼上拼命的放着令人心仪的材。

反倒是只有几张桌的街小摊，或者是早早的开了门板营业的小饭馆，才能尝闽南人独有的味。

其实在漳州的古城中，这条保存的最完好的小巷中，不要去指望吃一些大餐来满足自己的胃。

在闽南的面条，基本上在和面的时候都会加上一的碱，这就让面条带着一的如同北方馒般的微微的涩涩的觉。

一人拿着一个手抓面，就在这个喧闹的小城的古街中，带着一丝少有的悠闲，往剧组的方向溜达而回。

对于饭量不大的李兵兵来说，一碗卤面就已经吃的溜圆，再也无暇他顾，可是作为场内和秦观一样闪烁着不满足的神的小镜却是看向了几人主心骨的方向。

豆，腌萝卜，再加上炸的酥脆的五香卷，在同样如同脆面的面条饼中，被秦观咬的毫无形象，嘎吱作响。

猪，猪大，猪肺，壳，笋，豆，青菜。

而此时老板娘因为秦观，私心的多在面饼中加了料，这也让他满意极了。

但是经过碱理过的面条本，却更加的清弹牙，不会一煮就吃的厉害，失去了面条本的麦芽的香味。

它的卤，更是十分的讲究。

这还是最普通的卤面的卤，更有一些讲究的客人和店家，为了防止味的单一，还会为这里的居民特意的制作上两三不同的打底卤料。

看着秦大影帝吃的掉渣，啧啧作响的状态，自己面前的还特意的单加了一个的盒饭，怎么看起来就那么的没滋没味呢？

就是这样一个并不算文雅的状态，却是让已经闲了下来正在吃盒饭的剧组成员的全民众整个人都不好了。

早就被打了预防针的导演，在秦观如此超演技的合下，对方这个自己觅的无伤大雅的小习惯，剧组里就睁一只闭一只了。

将这面饼放在碗的最底，在浇上卤之前，由客亲自选择辅料往上边添加。

而这只不过是漳州卤面的面条罢了。

好啊！当然好！

因为这样不用再费尽心思再一主，却达到了的最境界，一面多吃。

让导演和整个剧组不开心的人，就是大家的敌人，于是秦观和在他边毫无察觉的吃的更加没有形象的小镜，就遭受到了打击报复。

因为这里的卤面，可不是北方人最常见的传统意义上的打卤面。

看到了老板娘手中抓着下过的那不超过二两的面量，你大可不用太过于担心，因为这里的卤面又合了另外一最北方面的吃法华。

漳州卤面的汤底，用风的鱿鱼加猪骨熬制成汤，再加上淀粉，，香菇，虾，五的小丁勾芡成羹一般的糊糊。

对于这腾腾的带着独特的香味的杂卤面，一行的几个人吃的满意极了。这特制的大的面条，果然是的带着自己的韧。

而十分知内脏华之的中国人居住的地区中，北京和台湾可以说是其中的翘楚。