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“就要好了。”叶垂笑着说“再等十分钟。”
“咦,咸鸭
跟松
切块,混合着红辣椒拌
汤里,这味
似乎还算不错啊…”“我明白了,他用咸鸭
跟松
代替了卤豆腐,看起来这
法似乎很有创意啊。”
“香菇油菜。”
…
“真的?”潘庆国喜不胜收,对叶垂连连
。
“他要开始
清蒸鲈鱼了。”鲁兵很受打击的脸上终于重新
了微笑“这
菜可是我发明的,我就不信他能够
这
菜的滋味来…就算他再厉害,也绝不可能将这
菜
的让徐老板满意!”(…)
“酱香肘
。”
这代表了很多事情。
它们跟其他的
材搭
。
潘庆国脸上的微笑更
,急忙招呼服务员上菜,苏
刚好从外面回来,此刻带着几分喜悦的说
:“刚刚徐先生吃了先前的清炒西兰
,忙不迭的称赞,说比以前吃到的西兰
都要好吃。”
听到苏
的话,鲁兵等人都微微有些变
,没想到叶垂改良后的上汤芦笋竟然得到了
客的称赞…
“叶师傅,刚刚我送菜过去的时候,徐老板对你的上汤芦笋赞不绝
呢。”送完一
菜回来的苏
忙不迭的对叶垂说
“他说他吃了许多次的上汤芦笋还没有吃到过这么好吃的,用咸鸭
跟松
代替卤豆腐的
法简直太合适不过了。”
“不过徐老板已经等不及了,托我问一问。”苏
继续说
“清蒸鲈鱼什么时候可以
好?”
鲁兵等厨师这一次纷纷沉默了,清炒西兰
只是一
很简单的菜,甚至这
菜都不需要使用菜谱,是每一个厨师都该掌握的基础菜式,然而,这个少年
这么简单的菜却能够让那位徐先生称赞比他们以前
的好吃…
在芦笋
行氽
完成后,叶垂便取过了一颗咸鸭
一颗松
,剥开切成小块,再加上一些红辣椒,倒
盛上了
汤的锅内煮
,芦笋盛盘。
“他怎么在
咸鸭
还有松
?上汤芦笋这
菜不是要用绿豆腐来调
的吗?”
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“这
上汤芦笋可以上了。”叶垂转
对潘庆国说
。
很快他用力的摇了摇
:“这些菜都只是小菜,能不能让那位徐老板满意,要看的还是那
清蒸鲈鱼!”
“是粉条娃娃菜…不过这
菜需要的粉条还没有泡好,你先
这
香菇油菜吧,
材已经准备好了。”
第241章别看她是小吃货,关键时候也是很有用的:
“粉丝娃娃菜。”
“我看这个人
本是什么也不懂吧…”
“红烧排骨。”
“鱼香茄
。”
再将混合了咸鸭
松
以及红辣椒的汤
淋
芦笋上面,这
菜便完成了。
在叶垂开始料理这
上汤芦笋的时候,鲁兵那些厨师纷纷发
轻笑嘲
声——
叶垂表情依然很平淡,清炒西兰
虽然简单,但这
菜暗合叶垂的“大羹不和”越简单的菜肴就越能
现
叶垂的厨艺
湛,这
菜得到夸奖,叶垂却是完全没有任何意外的。
叶垂笑着
了
,没想到平日里多少显得有些
生惯养的林薇这个时候竟然这么靠得住。
这个看起来不过十七八岁的少年,竟然真的
了一
的菜肴,动作快速熟练,哪像是一个新手,更像是一个
经百战的大厨,这少年难不成从娘胎中就开始练习厨艺了?
鲁兵等厨师此刻已经完全沉默下来,再没有了之前的鄙视神态,叶垂用一
菜狠狠的打击了他们的自信,令他们原本的骄傲已经烟消云散,只剩下彻彻底底的震撼。
“你看这
菜的成品,红,黄,白,黑,绿,几
颜
都占满了,
泽艳丽,让人忍不住有
想要品尝的冲动啊…”“我怎么
觉这
上汤芦笋原本就该这么
的?”
绿
的竹笋,红
的咸鸭
黄,黑
的松
,红
的红老家,白
的
清,整
菜呈现
五颜六
的
泽,鲜香迷人。
很快,一
的菜肴在林薇还有那些服务员的协力下不断的
了
来——
他笑着看向林薇:“薇薇,下
菜是什么?”
几个厨师低声议论着,鲁兵的脸
有些不好看:“胡
改变菜谱,他以为他是什么人,这
菜要是好吃也就算了,不过我看
本不怎么样吧?这少年
菜可真是
来…”
…
“嗯,好。”
说是这么说,可鲁兵的
中却
了一抹担忧来,这个少年似乎真有两把刷
…