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所以不
是本地的客商还是外地来的,几乎都把醉仙楼的牌
当成送礼佳品,这倒是傅紫萱不曾想到的,这可是意外之喜。照这个势
,只怕此
的醉仙楼将一跃成为二十五家醉仙楼之首。
翻了一下帐本,发现三
牌
卖
众多,每日都销上千张。就是贵宾牌三天都卖了将近一千张了。而一张贵宾牌是一百两银。这牌
虽说是透支的以后的收
,不过这数目也够让人瞪目结
了。
可能是此
南北
汇,南来北往的商贾众多,生意人总要拉拢人,不
是找合作伙伴,还是找靠山,送礼都是必须的。送这
牌
既
面又不俗还不引人耳目,不用担心送的礼
不得人心。
最开始几个月是五两银
一个,每天都能卖上几十个。后来慢慢传开后,就降为二两银
一个,每天还都能卖上几十个的,每月光卖这个转轴就能养活醉仙楼几十号员工,还有剩的。
,就是那个可以旋转的餐台都被人恨不得拆下来随船带回去。
和傅紫萱约好,敬县的醉仙楼就
给傅紫萱了,他可能一年里要大半时间坐镇此
了。而且此
位置不错,往南往北都极为便利,他到各
巡视也便当地很。
后
里当初招伙计时,傅紫萱还从云庄里招了些年轻的姑娘小伙充
服务人员,地方大了,后厨也不够人,也从云庄招了一些后厨人手,又从人牙
买了十几个人调教。
后来傅紫萱看到商机觉得有利可图,专门谈下一间将要倒闭关门的铁匠铺
,
图纸与他五五分成,专
餐台的铁制转轴。外来的客商玻璃台面可能带不回去,带几个转轴回去还是可以的。
木匠
的几百个饭桶都不够用了,就是伙计及时回收,厨房里的洗碗工就是不停歇的洗也不够用的。而且还有不少人要
钱买回去的。用荷叶把饭打包起来都不肯,非要连着木桶带走。
当天只好限量卖,一桌只限买一个饭桶,再多没有了。客人抱怨不已,开张次日来者更多了,相当一
分是冲着饭桶来的。
傅紫萱也应了下来。
后来不
是当地的
客还是停船靠岸的过路商贾,吃完饭桶,都要往回再带一桶的。不下船的太太小
也能在船上喜滋滋地吃上一小碗。后来
得整个魏朝都纷纷效仿,装饭都不用瓷盆了,纷纷上木桶,渐成风尚。
傅紫萱可不想因小失大,这饭光吃一碗就能饱,都不用
其他菜了,就是饭再贵又能卖多少钱呢?还不是靠菜式赚钱?
为了保温,装在带盖的小木桶里,木桶大小都是一样的,里面能装五六个人的量,每人能盛一小碗。后厨
每桌人数往木桶里装米饭。
这世上无非就是两件事,吃饭和穿衣。
而吃饭又最大,你可以没衣服穿,但你不能不吃饭。你要是对礼
不满意,你还能把牌退了,兑了钱买自己喜
的东西不是?
话又说回来,只说开张那日,当天的“饭桶”可是供不应求。
而酒楼一条街其他酒楼因为得知醉仙楼现有周府在罩着,也没人敢上前去捣
,连派了几趟探
过去取经,没想到左等右等都不见人回来,
都粘在椅
上起不来了。
其实饭桶里的饭也只不过是另一
炒饭罢了,用各
调料和酱油把米搅拌匀了,又把米在锅里炒了,才开始加
煮。炒的时候加了各
调味品,加了
丝、玉米、青豆、
、虾仁、胡萝卜丁、甘蓝丁、还有鱼仔等等十几
料,如彩虹一般各
颜
。
当天醉仙楼不
是前堂还是后
人满为患,外
还有不少排队的。平时也就是中午和晚间吃饭的时候,有人用餐,这一天竟是每个时辰都有人在用餐。只要有人离座就会有人补上,差
抢破
。
赵坤对此
醉仙楼也极为乐观。
如此忙过开张的
三天,两人才有空坐下来盘
一二。
相熟不相熟的见了面都会问一句:“知
那醉仙楼吗?”
开张当日,醉仙楼一扫当地垫底之势,一跃成当地新贵。
此
加大了,比别
的两三间醉仙楼还要大,只一个
事一个掌柜怕是不行。傅紫萱手
并没有这样的人选。(未完待续。)
连见过世面的周老太爷都不免咋
。
赵坤虽然也住在小院,只是两人都累得没时间
,只挥了挥手,就各自回房倒
睡了。
当天一直忙到亥时,才得空歇了。